Über Permakultur wird sehr viel geschrieben und noch viel mehr Kurse angeboten. Wir möchten hier dieses Thema von einer etwas anderen Warte aus anschauen. Wenn man sich mit Gartenbau oder Landwirtschaft (wo hört das eine auf und beginnt das andere?) intensiver beschäftigt, wird man mit der Methode “Versuch und Irrtum” das meiste lernen. Es […]
Mulchen und Haeckseln
Eine unserer wichtigsten Arbeiten hier ist der Humusaufbau. Damit wollen wir die Qualität des Bodens verbessern, seine Fruchtbarkeit steigern und vor allem seine Fähigkeit vergrössern, Wasser zu speichern. Humus kann aufgebaut werden, indem alles organische Material, welches immer irgendwo anfällt, dem Boden in einer “verdaulichen” Form zur Verfügung stellt. Mulch bietet dem Boden, eher […]